La placa de inducción es actualmente uno de los electrodomésticos más populares para preparar comidas. Como su nombre indica, la placa utiliza el fenómeno de inducción electromagnética. Su compra trae muchos beneficios importantes. A continuación te contamos cómo elegir las placas de inducción, presentaremos opiniones sobre modelos específicos, y también presentaremos los precios de compra. Por último, enumeraremos el ranking de fabricantes de placas de vitrocerámica e inducción, y también te sugeriremos qué placa de inducción funcionará en cada hogar.
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Placas de inducción: información importante
¿Qué es exactamente una placa de inducción?
Como mencionamos al principio, las placas de inducción utilizan el fenómeno de la inducción electromagnética. Cuando se enciende el electrodoméstico, aparece un campo electromagnético que intercambia calor entre las bobinas y las ollas o cacerolas.
Vale la pena recordar que la placa de inducción se distingue por su alta eficiencia y bajas pérdidas de energía. Conectado a un sistema eléctrico, resulta ser bastante económico en funcionamiento (para un dispositivo eléctrico, por supuesto).
Además, todas las encimeras empotradas e independientes requieren el uso de ollas y sartenes especialmente seleccionados hechos de acero ferromagnético. Su compra puede resultar un poco más cara, pero asegurará un rendimiento óptimo del dispositivo.
Cuando se habla de placas de inducción, también vale la pena mencionar el nivel de seguridad de uso. Cada placa de inducción se calienta solo en el lugar de la placa de cocción. Además, es el calor transferido por el recipiente calentado. Esta es una característica esencial que mejora la seguridad del usuario. Los elementos no utilizados de la placa de cocción incorporada permanecen fríos, por lo que no tiene que preocuparse por tocar accidentalmente su superficie y quemarse. Esto es especialmente importante si los niños se mueven por el arreglo de la cocina. Si está pensando en comprar un CD, compruébelo este artículo con una comparación de diferentes soluciones de encimeras para la cocina.
Placa vitrocerámica versus placa de inducción
La placa vitrocerámica parece muy similar a una placa de inducción empotrada. Sin embargo, existen algunas diferencias básicas a tener en cuenta.
La primera gran diferencia es la mayor inercia térmica de las placas cerámicas. Este tipo de electrodomésticos se calientan un poco más lento que las placas de inducción. Esto puede resultar en tiempos de preparación de alimentos más largos y costos operativos ligeramente más altos. La mayor inercia térmica también es responsable de la caída más lenta de la temperatura de la placa de cocción no utilizada.
La gran ventaja es el hecho de que la placa vitrocerámica empotrada resulta bastante barata de comprar. Sin duda, su precio será inferior al coste de compra de una placa de inducción empotrada. Las ofertas de venta incluyen muchos modelos interesantes que satisfarán las necesidades de la mayoría de los usuarios.
¿Qué solución es mejor? Aquí no hay una respuesta clara. Tanto la placa de inducción como la vitrocerámica tienen ventajas y desventajas individuales. Los electrodomésticos de buena calidad recopilan comentarios positivos de los usuarios. Sin embargo, antes de comprar un modelo específico, vale la pena prestar especial atención a los parámetros técnicos, que describiremos más adelante en el texto. O tal vez también te interese este artículo con una descripción general de las placas de inducción integradas?
¿Qué placa de inducción? Prestamos atención a los parámetros técnicos de la placa de cocción incorporada.
¿Qué tamaño deben tener las placas de inducción?
Si desea responder a la pregunta de qué placa de inducción será la mejor solución, debe prestar especial atención al tamaño. Una placa de inducción incorporada estándar tiene un tamaño cuadrado de aproximadamente 60 x 60 cm. Es una solución que se adapta a la mayoría de los arreglos de cocina.
Al elegir placas de inducción para una habitación más pequeña, también podemos interesarnos en productos con formas más inusuales. Una solución interesante son las pequeñas placas de inducción con una profundidad de 30 cm o un ancho de 50 cm. Cabe recordar que cuanto menor sea la superficie de la encimera también significa un número reducido de zonas de calentamiento. Por lo tanto, un dispositivo particularmente pequeño no funcionará para una familia numerosa que prepara regularmente grandes cantidades de comidas.
Las ofertas de venta también incluyen mosaicos empotrados de tamaños ligeramente más grandes. Hay mucho para elegir. Tenemos zonas de cocción más grandes y, a menudo, la posibilidad de combinarlas. Por lo tanto, se supone que las placas empotradas más grandes se mostrarán particularmente bien en cocinas de uso intensivo.
Al elegir el tamaño de las tablas integradas, tenga en cuenta las necesidades individuales y las dimensiones de la cocina. La elección de modelos y sus tamaños es tan amplia que cada inversor encontrará una solución adaptada a sus propias preferencias. También comprobar este artículo sobre vitrocerámica.
Número de zonas de cocción
Este es otro parámetro muy importante al que vale la pena prestar atención a la hora de elegir placas de inducción empotradas. Una placa de cocción típica tiene cuatro zonas de cocción que le permiten preparar cómodamente comidas para toda la familia.
En el caso de cocinas de uso intensivo, se recomienda comprar placas integradas con un mayor número de zonas de cocción. Con más zonas de cocción (por ejemplo, cinco), puede preparar más comidas al mismo tiempo. Desafortunadamente, el precio de esta solución suele resultar un poco más alto.
Las placas de inducción más pequeñas solo pueden tener dos zonas de cocción. Es una solución dedicada a los espacios de cocina pequeños. Este tipo de placa de inducción funcionará para solteros y familias que comen la mayoría de sus comidas fuera de casa. También comprobar artículos sobre placas de cocina recogidos aquí.
Placa de inducción y forma de las zonas de cocción.
¿Qué placa de inducción te permitirá preparar comidas cómodamente? Uno que tenga una forma adecuadamente adaptada de las zonas de cocción. Las ofertas de venta incluyen placas de cocción empotradas con zonas de cocción redondas ordinarias. Sin embargo, los modelos más avanzados tienen más opciones.
Las zonas de calentamiento individuales pueden tener la forma de un cuadrado, un óvalo o un rectángulo. Le permitirán preparar una comida en ollas y sartenes comunes. El problema surge para los usuarios que pretenden cocinar productos en sartenes de mayor tamaño. En su caso, será más ventajoso invertir en placas de inducción que tengan la función de combinar áreas de cocción individuales.
Las ofertas a la venta también incluyen placas de inducción con zonas de asadera. Es una solución cada vez más popular que se puede utilizar para cocinar comidas en platos muy inusuales y de gran tamaño.
Como puede ver, la elección de la forma de las zonas de calefacción dependerá de las necesidades individuales de inversores específicos. Las placas multizona tienen comentarios positivos de los usuarios, y la función de combinar zonas de cocción individuales se recomendará especialmente para cocineros más avanzados.
Placa de inducción y su fuente de alimentación.
Tanto la placa de inducción como la vitrocerámica se pueden conectar a instalaciones monofásicas y trifásicas. La potencia de conexión será un parámetro importante aquí. Las placas de buena calidad tienen la capacidad de regular el nivel máximo de consumo de energía. Sin embargo, vale la pena prestar atención a estos parámetros antes de realizar una compra.
La potencia de conexión de la red eléctrica doméstica debe permitir la conexión de un modelo de placa específico. Un consumo máximo de energía demasiado alto del dispositivo podría provocar fallas. Por lo tanto, vale la pena ajustar los parámetros de la losa a las condiciones individuales del local.
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Funciones e instalaciones adicionales para discos
Al compilar el ranking de fabricantes de placas cerámicas y sus productos, prestamos atención a las posibilidades adicionales y las funciones útiles de las placas. Una de las funciones más útiles es el temporizador, que le permite dejar de calentar alimentos automáticamente.
Power Boost es también una de las útiles funciones adicionales. Es una solución que te permite calentar comidas muy rápidamente. Una zona de cocción con la función Power Boost encendida consume más energía y, por lo tanto, será una buena solución para los usuarios impacientes. Actualmente, la mayoría de las placas de cocción integradas de buena calidad que recopilan comentarios positivos de los usuarios tienen funciones Power Boost de serie.
Una función útil es también el indicador de calor residual o la capacidad de reconocer el tamaño del recipiente. Las placas de inducción modernas tienen muchas posibilidades adicionales similares. Vale la pena analizarlos antes de tomar la decisión final.
Ranking de productores de placas cerámicas
¿Qué placa de inducción y vitrocerámica? Elegimos productores líderes
Al elegir placas de inducción y vitrocerámica, preste atención al fabricante. Nuestro mercado está dominado por registros elaborados por marcas reconocidas que son reconocidas en todo el mundo. Estos incluyen, por ejemplo, Bosch, Amica, Electrolux, Whirlpool, Samsung y Siemens.
Los electrodomésticos firmados con macros menos conocidas, como Gorenje o Teka, también recogen comentarios positivos de los usuarios. Se trata de empresas de confianza que ofrecen placas de inducción tecnológicamente avanzadas.
Recuerda que una placa de inducción no es un gasto pequeño. El precio de un dispositivo de buena reputación será un poco más alto en comparación con los modelos creados por fabricantes desconocidos. Sin embargo, un fabricante reconocido es al mismo tiempo una garantía de mejor acabado y la comodidad de usar la placa. Es por eso que nuestro ranking de productores de placas de vitrocerámica solo tiene en cuenta las marcas conocidas que recopilan comentarios positivos de los usuarios.
Modelos recomendados de placas de cerámica 2022
Al elegir las placas de inducción, vale la pena tener en cuenta su popularidad, la relación precio-función y las opiniones positivas de los usuarios. En base a estos parámetros, presentamos un ranking subjetivo de las placas de inducción 2022, realizadas por los principales fabricantes. El orden de los electrodomésticos a continuación se muestra de forma aleatoria.
- Placa de inducción Siemens EH601FEC1E: placa de inducción de 57,2 cm de ancho. Tiene cuatro zonas de calentamiento y función de combinación. Las ventajas del modelo anterior también incluyen la función de reconocimiento de la presencia de utensilios de cocina, Power Boost para todas las zonas de cocción, control Touch Slider, así como el reconocimiento del tamaño y presencia de una olla. La placa de inducción Siemens EH601FEC1E tiene una potencia de conexión de 7,4 kW y el precio de compra es de unos 2.000 PLN.
- La placa de inducción Electrolux EHH 6240ISK es un interesante modelo sin porterías con unas dimensiones de 52 x 59 cm. Tiene control táctil y funciones interesantes como Power Boost, indicador de calor residual o reconocimiento del tamaño y presencia de la olla. El modelo Electrolux EHH 6240ISK está equipado con cuatro zonas de calentamiento cerámicas, y su potencia de conexión es de 6,6 kW. El precio de compra del modelo es de solo PLN 820.
- Placa de inducción Bosch PVS851FB1E: un modelo avanzado que recopila comentarios muy positivos de los usuarios. Tiene, entre otras cosas, la función Power Boost, la capacidad de combinar zonas de cocción y el reconocimiento del tamaño y presencia de una olla. Las posibilidades interesantes también incluyen la regulación de potencia de 17 pasos y el control de selección directa. El modelo Bosch PVS851FB1E tiene una potencia de conexión de hasta 7,4 kW. El precio de compra es inferior a 2000 PLN.
- La placa de inducción Samsung NZ64H37070K es otro modelo interesante de placa sin portería. El modelo Samsung está equipado con cuatro zonas de cocción con la función Boost. Otras funciones útiles incluyen un bloqueo para niños, un temporizador y una función de apagado automático. El precio de los electrodomésticos Samsung NZ64H37070K es de aproximadamente 1300 PLN.
- Placa de inducción empotrable Amica PIN6541SU - modelo con una potencia máxima de conexión de 7,2 kW. Dispone de temporizador, bloqueo paterno, indicador de calor residual y posibilidad de conectar zonas de calefacción. Las placas de inducción Amica PIN6541SU obtienen comentarios positivos de los usuarios. Su ancho universal de 57,6 cm les permite adaptarse a la mayoría de los arreglos de cocina. El precio del modelo es de aproximadamente 1250 PLN.
- Placa de inducción Whirlpool ACM918BA: un modelo prohibido con cuatro zonas de cocción. Tiene una potencia máxima de conexión de 7,2 kW. La placa de inducción Whirlpool ACM918BA también ha sido equipada con funciones como Power Boost, la posibilidad de combinar zonas de cocción, temporizador, bloqueo a prueba de niños o Power Management, que permite configurar la potencia máxima de una zona de cocción determinada. El precio del dispositivo es de 1.600 PLN.
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