Sembrar y cultivar frijoles parece ser una tarea que podemos manejar fácilmente. Y, sin embargo, a veces nuestra cosecha de frijoles no es tan intensa como nos gustaría. Por lo tanto, vale la pena averiguar cómo debe ser el cultivo adecuado de frijol en el suelo, su fertilización y a qué hora planificar su siembra.
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Variedades de frijoles
Debe comenzar con el hecho de que con el término frijoles realmente podemos referirnos a sus muchas variedades. Cada uno de ellos tiene requisitos de cultivo, fecha de siembra y fecha de cosecha ligeramente diferentes. Al familiarizarnos con las especificaciones de cada variedad, podremos disfrutar con éxito de su presencia en el jardín, y después de un tiempo también de su delicioso sabor.
Las variedades de frijoles más populares son:
- Frijoles negros: son variedades de frijoles que, sin embargo, todavía no se cultivan en el jardín. Sin embargo, vale la pena interesarse por él, porque los frijoles negros tienen muchos nutrientes valiosos. El cultivo de frijoles negros funcionará bien tanto en el suelo como en contenedores. La siembra debe realizarse en mayo, recordando un espacio de unos 40 cm entre las camas. Vale la pena asegurarse de que los frijoles negros crezcan en una posición soleada o parcialmente sombreada. Los frijoles negros, por otro lado, generalmente se cosechan de julio a septiembre.
- Frijoles blancos: estas variedades de frijoles tienen un índice glucémico muy bajo, por lo que se recomiendan para personas que tienen problemas con niveles demasiado altos de azúcar. Además, los frijoles blancos son una fuente asombrosa de vitamina B. Se recomienda plantar frijoles blancos desde la segunda quincena de mayo hasta principios de julio. Recuerde que las judías blancas deben sembrarse en el suelo con una distancia de unos 40 cm. Sin embargo, se recomienda mantener una distancia de algunos centímetros entre los granos. Es importante que los frijoles se cultiven en un lugar soleado. Además, conviene recordar que las judías blancas son muy sensibles a las heladas.
- Frijoles rojos: solemos asociar los frijoles rojos con los que ya se compran en latas. Sin embargo, resulta que podemos planificar fácilmente la plantación de frijoles de esta variedad también en nuestro jardín. Los frijoles rojos requieren una posición soleada y un terreno fértil. La siembra de frijoles en el suelo debe planificarse preferiblemente para la segunda quincena de mayo, porque la planta no es resistente a las heladas. Sin embargo, la cosecha de frijoles ya es posible en julio y puede durar hasta septiembre.
- Judías verdes: el cultivo de judías verdes es uno de los más populares en nuestros jardines. Se trata de dos variedades: judías amarillas y verdes. La siembra de judías verdes debe realizarse solo a fines de mayo, pero a más tardar a fines de junio. Merece la pena planificar la siembra varias veces, gracias a lo cual podremos disfrutar del sabor de los frijoles prácticamente durante toda la temporada.
- Judías verdes - aunque es una trepadora de un año, que preferimos plantar con fines ornamentales. Sin embargo, resulta que los frijoles multiflorosos también son perfectos después del consumo, pero después de secar y cocinar los frijoles. Los frijoles de esta variedad se cosechan de julio a septiembre.
- Frijoles enanos: esta es una variedad muy popular de frijoles que se usan voluntariamente en la cocina polaca. Los frijoles enanos deben sembrarse en la segunda quincena de mayo porque son una verdura termófila. Sin embargo, conviene recordar que demasiado calor (temperatura superior a 30 grados centígrados) también dificulta el crecimiento y desarrollo de la planta.
Plantar frijoles y cultivar
Como podemos ver, el cultivo de frijoles se encuentra a menudo en nuestros jardines. Prácticamente, independientemente de si se trata de un enano, frijoles rojos o frijoles negros, la siembra de variedades individuales debe realizarse solo a partir de la segunda quincena de mayo. La planta es muy sensible a las heladas y las bajas temperaturas. Con muchas variedades, las plántulas jóvenes solo aparecen a temperaturas superiores a los 10 grados centígrados.
Si, por ejemplo, nos interesan los frijoles negros, la siembra de esta variedad, así como las demás, debe realizarse con el espaciado adecuado. Mantener entre 40 y 50 cm entre las camas. Por otro lado, las judías verdes también se pueden sembrar en el nido. Una propuesta interesante son los frijoles polares, que incluyen frijoles multiflorosos y regulares. Los frijoles polares se deben sembrar colocando 2-3 semillas en el suelo. Además, los frijoles rojos, es decir, los frijoles polares, necesitarán soportes altos. En cambio, las judías verdes o judías negras, sembrarlas en este sentido es más fácil. Si está buscando más consejos, consulte también artículos sobre verduras y frutas recogidos aquí.
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Fertilización y cosecha de frijoles
Ahora que sabes lo que distingue al enano, al frijol negro y a la siembra de estas semillas, también es bueno saber cuándo planificar la cosecha del frijol. Tanto los frijoles de palo como los de hilo y los blancos se pueden sembrar varias veces a lo largo de la temporada. Es una buena idea mantener un intervalo de 10 a 14 días entre siembras sucesivas. Tal acción nos permitirá cosechar frijoles prácticamente durante todo el verano.
Un tratamiento de cuidado importante es la fertilización de los frijoles. Aunque a menudo sucede que la fertilización de vegetales no se usa en absoluto o elegimos preparaciones universales para este propósito. En ese caso, vale la pena averiguar cómo debe proceder la correcta fertilización de los frijoles, así como el momento de la aplicación de fertilizantes individuales.
La fertilización del frijol antes del cultivo consiste en mezclar el sustrato con estiércol o compost. También funcionarán otros fertilizantes naturales, como el biohumus. Por otro lado, la fertilización de los frijoles durante la temporada de crecimiento debe realizarse con el uso de preparaciones ricas en potasio y fósforo. Sin embargo, no debemos alimentar a las verduras con demasiada frecuencia. Fertilizar demasiado contribuirá al crecimiento de las hojas, lo que eventualmente conducirá a bajos rendimientos.
