El apio es una planta perenne popular de la familia del apio. Alguna vez se la llamó la hierba del amor, porque la planta se consideraba un afrodisíaco único. Hoy el apio es más conocido como especia y planta ornamental. Sin duda, vale la pena informarse sobre el cultivo de apio de jardín en el jardín, conocer las propiedades de la planta y obtener información sobre cómo cultivarla en casa.
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Apio - características generales, propiedades y uso del apio
Hierbas saludables en los jardines. ¿Qué propiedades y usos tiene el apio?
El apio cultivado en jardines no solo es una especia valiosa, sino también una planta utilizada en medicina. El uso de apio en medicina se basa en sus propiedades naturales. Levisticum officinale tiene un efecto diurético y puede apoyar eficazmente el tratamiento de enfermedades del tracto urinario. Sin embargo, este es solo el comienzo de sus beneficios para la salud.
Lovage puede ayudar a desintoxicar el cuerpo y eliminar toxinas. Las macetas de este tipo también son una valiosa fuente de aceites esenciales. Lovage se puede utilizar como afrodisíaco natural y se ha demostrado que estimula el cuerpo. Curiosamente, el apio también se usa para combatir resfriados y enfermedades del tracto respiratorio superior. La infusión de esta hierba alivia los problemas respiratorios y alivia las irritaciones de garganta.
Las personas que tienen problemas de circulación también aprecian el cultivo de hierbas en el jardín. Lovage puede usarse para ayudar a combatir la aterosclerosis, y algunas fuentes dicen que su uso regular puede prevenir la aparición de esta enfermedad. Una de las valiosas propiedades de la planta es también su efecto anticoagulante, debido al alto contenido de cumarina.
También vale la pena saber que el apio se usa como condimento para platos grasos. El uso de apio en este tipo de platos no es casual. Lovage mejora el sabor de los alimentos y al mismo tiempo regula los procesos digestivos. La especia será una adición valiosa para ayudar a prevenir la indigestión y apoyar la digestión adecuada de la grasa.
¿Cómo se ve el apio de jardín y dónde se puede cultivar?
Levisticum officinale es una planta originaria del sur de Europa. Ella vino a nuestro país junto con la orden benedictina, quienes apreciaron sus propiedades para la salud. El apio es principalmente una planta cultivada y podemos cultivarla tanto en el jardín como en macetas.
El cultivo de apio no es complicado debido a la alta resistencia de la planta. Este tipo de hierbas en el jardín se caracterizan por un rápido crecimiento y resistencia a las condiciones climáticas adversas. Cultivado en jardines, el apio puede crecer hasta dos metros de altura. El crecimiento máximo de la planta se obtiene dos o tres años después del inicio del cultivo. La raíz de apio se desarrolla con fuerza y es adecuada para la preparación de varios tipos de decocción. El gran tamaño de la planta hace que el cultivo del apio sea muy eficaz. Incluso las hierbas individuales en macetas o en el jardín son suficientes para una familia de varios.
La especia forma rosetas gruesas con hojas a tope. La fecha de floración es a finales de junio y julio. Durante este período, el apio produce pequeñas flores de color amarillo verdoso. Las flores se juntan en umbelas mucho más grandes y se desvanecen lentamente en la segunda quincena de julio. En el lugar de las flores aparecen frutos secos y marrones. Cada partidor contiene dos semillas. También comprobar este artículo con la lista de precios de las plantas de jardín.
Cultivo de apio - las reglas más importantes
¿Qué posiciones y qué suelo prefiere el apio salvaje levisticum officinale?
El apio es fácil de cultivar. Lo hará mejor en posiciones muy iluminadas por el sol, pero también crecerá en lugares semi sombreados y en posiciones casi completamente sombreadas. Las hierbas de las macetas no crecen tanto como las del jardín. Después de todo, la planta perenne también es adecuada para dicho cultivo.
El cultivo de apio también debe tener en cuenta la elección del suelo. Este es uno de los aspectos más importantes del cultivo exitoso. Las hierbas en macetas y las del jardín prefieren un suelo suelto y bien drenado. Lovage se cultiva mejor en suelos fértiles y ricos en nutrientes. Por lo tanto, la especia se puede rociar con tierra de compost.
Los mayores fracasos de cultivo se producen al elegir el sustrato incorrecto. Las hierbas en macetas y las hierbas del jardín no toleran suelos arcillosos o sustratos estériles y demasiado secos. La raíz de apio también reacciona negativamente al pH ácido del suelo, por lo que cultivado en jardines requiere la preparación de un sustrato adecuado.
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Cultivo de apio: ¿cómo obtener hierbas en macetas y en el jardín?
El apio se puede obtener sembrando semillas o dividiendo los rizomas. El primer método es un poco más difícil, pero produce muchas plantas jóvenes. Podemos comprar semillas de apio en muchas tiendas de jardinería, y su precio será de unos pocos zlotys.
Podemos sembrar semillas de apio directamente en el suelo. Esparcimos las hierbas en las macetas en marzo y abril. A su vez, sembramos apio en el jardín entre agosto y octubre. Colocamos semillas jóvenes a aproximadamente 1 - 2 cm por debajo de la superficie del suelo y les proporcionamos un sustrato húmedo. Las hierbas en macetas sembradas en primavera germinan después de unos 20 días. El cultivo de hierbas con la siembra de otoño permitirá que broten en la primavera del próximo año.
Las hierbas en macetas y jardines son sensibles a la falta de agua. Durante los primeros seis meses después de la germinación, las plantas requieren un riego constante. El sustrato debe estar húmedo, pero no demasiado. Por lo tanto, el cultivo de hierbas sembradas a partir de semillas no siempre es fácil de realizar.
El segundo método es el cultivo de apio crecido dividiendo rizomas. Para hacer esto, basta con recortar los grupos de una planta vieja y bien enraizada y dividirla en partes más pequeñas. El momento óptimo para dividir los rizomas es mayo y junio, que es el período que le da a la planta la mejor oportunidad de enraizar antes de la temporada de invierno. También debe prestar atención al hecho de que el apio tiene raíces duras y masivas. Por lo tanto, dividir una planta más vieja y bien enraizada requiere algo de práctica y esfuerzo. Luego de dividir la planta y obtener plántulas más pequeñas, podemos colocarlas inmediatamente en su destino. Durante los próximos meses, nos encargamos de regar la planta con regularidad.
Seleccionamos macetas para hierbas. ¿Cómo crece el apio de monte en macetas?
Las hierbas en macetas no solo son una decoración natural, sino también una especia útil. Cada vez son más las personas que eligen este tipo de cultivo debido a la falta de necesidad de tener un gran jardín. Las macetas para hierbas pueden ser una decoración adicional, y las plantas se pueden cultivar fácilmente en balcones.
En el cultivo de apio, las macetas grandes de cerámica para hierbas funcionan mejor. Recuerda que la planta tiene raíces fuertes que necesitan espacio para crecer libremente. Las macetas para hierbas deben tener orificios por los que se drene el exceso de agua. También vale la pena hacer una capa de drenaje en la parte inferior para evitar una humedad excesiva de las raíces. La siguiente capa es tierra de flores mezclada con humus.
Las hierbas en macetas requieren exposición en un lugar semi-sombreado. Gracias a ello evitaremos un secado muy rápido del sustrato y protegeremos las plantas de daños. Con la llegada de los días más fríos, envolvemos las macetas para hierbas con una capa especial de aislamiento térmico. La tela no tejida funcionará bien aquí, ya que protegerá las raíces de la planta contra las heladas severas. En primavera, vale la pena elegir macetas más grandes para las hierbas y replantar el apio en un nuevo lugar. Por cierto, intercambiamos la tierra.
Cultivar hierbas en una maceta no es muy diferente de cultivarlas en un jardín. Sin embargo, un elemento importante es el riego y la fertilización regular de la planta. Lovage es bueno para regar con agua del grifo. Vale la pena vaciar el agua con una menor cantidad de cal. También podemos fertilizar la planta una vez a la semana. Los fertilizantes destinados a las verduras funcionarán mejor. Simplemente mézclelos con la cantidad adecuada de agua, siguiendo las recomendaciones del fabricante. Termine la fertilización con el inicio del otoño, dando a las plantas perennes la oportunidad de descansar.
¿Cuándo recolectar apio?
Como ya sabemos, el apio tiene muchas propiedades y posibilidades de aplicación. Y es la aplicación la que determinará la fecha de cosecha. El cultivo de hierbas permite obtener una cosecha en el período de abril a octubre.
El uso de hojas y brotes frescos es muy popular. Se pueden utilizar como condimento o base para crear decocciones e infusiones. Las hojas y los brotes frescos se recolectan de forma continua durante todo el período de crecimiento. Lovage tiene una fragancia muy intensa que se asemeja ligeramente al apio. Una hoja pequeña puede agregar sabor a platos de carne, ensaladas y sopas.
El cultivo de hierbas también puede incluir secar las hojas. Para ello, tomamos hojas sanas sin brotes y luego las secamos. El mejor momento para cosechar para secar es antes de la floración de la planta. Las raíces también son aptas para el secado y tienen muchas propiedades. En su caso, la fecha de cosecha coincide con la temporada de crecimiento de la planta. Podemos cosechar una pequeña cantidad de raíces de primavera a otoño. La planta tiene un sistema de raíces fuerte y bien desarrollado, por lo tanto, tomar una pequeña cantidad no representa una amenaza para su crecimiento y ramificación adecuados.
