Solemos asociar la siembra de judías en el jardín con el cultivo de judías verdes. Resulta que una de las especies más interesantes es también el frijol multifloroso, que florece maravillosamente y también es comestible. Entonces vale la pena averiguar cómo se ve el cultivo de tales frijoles, así como cuáles son sus variedades populares.
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Judías verdes - variedades de judías ornamentales
Judías verdes (Phaseolus coccineus) es una planta perteneciente a la familia Fabaceae. Sus tallos crecen hasta 4 metros de altura, por lo que los frijoles trepadores necesitan soportes para desarrollarse bien. Durante el período de floración, aparecen pequeñas flores blancas o rojas. En lugar de flores, hay vainas bastante grandes en las que hay semillas comestibles.
En cuanto a las variedades más populares de judías verdes, incluyen:
- Eureka: es una variedad de judías verdes pertenecientes al grupo de variedades enanas. La planta crece hasta un máximo de 40 cm de altura. Las semillas aparecen muy temprano, formando pequeños granos blancos.
- Beautiful Hansel: la variedad más popular de frijoles multiflorosos cultivados para semillas y también como frijoles ornamentales. Las semillas recolectadas son muy grandes y de color blanco. Los frijoles trepadores de esta variedad pueden crecer hasta 4 metros de altura.
- Felicja: esta es una de las variedades pertenecientes a los frijoles tipo Beautiful Hansel. Phaseolus coccineus es una planta extremadamente fértil, la recolección suele realizarse entre julio y septiembre. Durante este tiempo, podemos recolectar semillas blancas muy grandes que son perfectas para una variedad de platos. Estos frijoles ornamentales y comestibles deben sembrarse solo después de que las heladas hayan disminuido.
- Riposta: otro frijol trepador, cuyas semillas son blancas, regordetas y cubiertas de venas más oscuras. Podemos planificar la siembra de esta variedad solo en la segunda quincena de mayo, porque los frijoles comestibles no son muy resistentes a las heladas. Además, la siembra de frijoles debe estar en lugares soleados.
- Nata: a diferencia de otras variedades, los frijoles nata ornamentales y comestibles se clasifican como tardíos. Podemos planear sembrar esta variedad solo en la segunda quincena de mayo, mientras que la cosecha no está prevista hasta septiembre.
Plantar frijoles decorativos en el balcón y en el jardín.
Por lo general, planeamos plantar judías verdes en el jardín. Sin embargo, cada vez más a menudo nos encontramos con el cultivo de hortalizas en contenedores, especialmente en el balcón o en la terraza. Resulta que los frijoles multiflorosos también son perfectos como trepadores ornamentales cultivados en una maceta. Solo la planta debe contar con las condiciones de cultivo adecuadas, que no son tan difíciles de cumplir.
En primer lugar, Phaseolus coccineus es una planta que le irá bien en lugares soleados y protegidos. La siembra generalmente debe planificarse en la segunda quincena de mayo. Esto se debe a que la mayoría de las variedades no son muy resistentes a las temperaturas bajo cero. Sin embargo, si tenemos la opción de cultivar a cubierto, podemos planificar la siembra de los frijoles con anticipación. Los frijoles ornamentales crecerán mejor en suelos fértiles y bien drenados. Por eso es tan importante fertilizar el suelo con anticipación, por ejemplo con estiércol. Recuerde que la siembra de los frijoles siempre debe realizarse en los soportes.
Los frijoles decorativos en el balcón serán perfectos como cubierta. Sin embargo, debemos asegurarnos de que el lugar elegido en el balcón esté protegido del viento. Gracias a esto, las judías trepadoras estarán protegidas contra posibles roturas. También es importante elegir la maceta adecuada. La mejor solución en este caso es, por supuesto, una artesa que será lo suficientemente larga para obtener una cobertura natural bastante amplia de la enredadera. También debemos recordar asegurar un correcto drenaje del agua en la maceta para evitar su estancamiento. Si está buscando más consejos, consulte también artículos sobre verduras y frutas recogidos aquí.
Frijoles decorativos - tratamientos de cuidado
Una vez que planeamos sembrar frijoles en el jardín o en el balcón, sin duda esperaremos cosecharlos más tarde. Sin embargo, mientras la planta está creciendo, también debemos recordar utilizar tratamientos de cuidados específicos. El primero es, por supuesto, regar en épocas de sequía. De lo contrario, lamentablemente, podemos hacer que las plantas se sequen.
Otro tratamiento que se debe cuidar con frecuencia, pero no siempre necesario, es la fertilización. El frijol corredor es una planta que necesita una gran cantidad de minerales para su correcto desarrollo. Los frijoles comestibles cultivados en el jardín se pueden fertilizar en primavera y otoño. Para ello, se utilizan preparaciones ricas en fósforo y potasio. Sin embargo, si el suelo es pobre en micronutrientes, también debemos asegurarnos de que se le suministre elementos como el manganeso o el boro. Un factor extremadamente importante para el éxito del cultivo de judías verdes es el pH ligeramente alcalino del sustrato. Por lo tanto, se recomienda el encalado para suelos ligeramente ácidos. Al cultivar Phaseolus coccineus solo con fines ornamentales, no requerirá ninguna fertilización adicional de nuestra parte.
Frijoles trepadores - enfermedades
La mayor ventaja del cultivo de Phaseolus coccineus es, sobre todo, su alta resistencia a diversas enfermedades y plagas. Sin embargo, por supuesto, el cultivo debe inspeccionarse de vez en cuando para detectar los primeros síntomas de enfermedades indeseables lo antes posible. Gracias a esto, podremos reaccionar adecuadamente antes. La mayoría de las veces, en tal situación, nos veremos obligados a aplicar la fumigación, recordando el período de gracia antes de una posible cosecha.
Entre las enfermedades que pueden ocurrir en el cultivo de frijoles ornamentales, se encuentran principalmente enfermedades como:
- Esclerodermia: es una enfermedad causada por el hongo Sclerotinia sclerotiorum. Los primeros síntomas son visibles después de la pudrición y el pardeamiento de las hojas. La capa blanca también es característica de esta dolencia. Si no notamos el ataque de la enfermedad de antemano, lamentablemente los frijoles no serán aptos para un cultivo posterior.
- Bacteriosis del anillo del frijol: es una enfermedad causada por la bacteria Pseudomonas syringae pv. Phaseolicola. Podemos reconocer la enfermedad por la aparición de manchas claras en las hojas. Sin embargo, con el tiempo, a medida que avanza la enfermedad, las manchas se volverán marrones en las plántulas adultas. Un rasgo característico es el moco secretado por las manchas cubiertas de manchas. Esto sucede cuando hay un alto nivel de humedad del aire. Muy a menudo, la bacteriosis del anillo de frijol ataca en condiciones climáticas desfavorables. Si predominan los días de lluvia y la temperatura del aire no supera los 20 grados centígrados, el riesgo de propagación de bacterias es muy alto.
Además de las enfermedades anteriores, los frijoles también pueden ser atacados por plagas. Estos incluyen principalmente pulgones y ácaros. Como ya se mencionó, es necesario implementar las medidas preventivas adecuadas, entendidas como cuidados adecuados. Sin embargo, en el caso de una enfermedad o ataque de plagas, debemos utilizar las preparaciones recomendadas.
